湛江新开了一家园林式美学餐吧,100%不可理喻却每晚爆满的地方!

2017-06-08 15:06:29  我要评论 (0条) 标签:



小微探店
每周带你探寻湛江好店

xiaowei.yinsha.com



喧闹都市的生活感到疲倦

粗制滥造的快餐感到无奈

一成不变的环境感到失望


那跟小微探这家令人不可理喻的餐吧

唤醒那一种被遗忘的感觉

直叫人满心欢喜

文末有福利。



屏住呼吸,马上来一场惊艳的刷屏!

越看下去,越多不可理喻,
越喜欢这里!


环 境

不可理喻 · 别样美学设计


满街量产的Loft风最容易做,这里不采纳。
不可理喻。

随便做都不难看的日系清新,这里不照搬。
不可理喻。

这里,和以往所有餐吧都不一样。
既有粗旷工业风,同时具备苏州园林之韵味。

不可理喻的可爱之处,正是因为:
有腔调



白天这里长这样

这里外适内和,体宁心恬。

将中国古代人文情怀融入到现代设计美学中。

保留通透宽敞的格局,

以家具布置、木栏竹帘来划分空间,

无论身居何室,都觉开阔放松。



露天区域

徽派建筑亭台楼阁,

粉墙黛瓦,鳞次栉比。

在亭宇间用餐,在流水声中轻语。


私人空间不可少

越过露天区域,

来到精妙的院落空间,呈现完美划分。

一楼是半私密卡座,二楼是独立包间,

满足到所有需求。


菜 品

不可理喻 · 坚持食家品质


夜色渐临,美餐,

这里才正式拉开帷幕。



空气中飘荡各种食材的香气,

在这里吃个饭,除了环境美到不行,

还有珍贵的不可理喻的坚持,

值得细细品尝。


可理喻地包个树林养走地鸡

不可理喻的任性,食家般的任性!

为了吃上好鸡肉,这家店直接包场饲养

每一只鸡都只供应回自家餐厅,

外面的店想买都买不到。


 农 家 白 切 鸡 

在广阔树林真正走地养大的鸡,

肉质特别结实有口感,

啖啖紧致特别有鸡味


 招 牌 羊 排 

呼和浩特全程顺丰飞机冷链直送,

从宰羊到到店不得超过48小时,

店家签收的时候,羊肉还鲜软有弹性。

食材新鲜真的一吃就知道,

不放奶烹煮,

但一吃就有阵阵浓郁的羊奶香,

奶香的羊膻味,就知道有多鲜。

酱料不多放,只为食材的原味锦上添花,

好吃得耳朵嗡嗡作响。


 北 海 道 烤 大 明 虾 

只只比手掌还长的大虾,

铺上芥末芝士同烤到外酥里嫩,

虾的鲜甜进一步被激发,

美味得忍不住把手指都吮干净。


  椒 麻 美 国 肉 眼 皇 

选用牛的最精髓部分,

厚切肉粒,啖啖都是满足。


  油 浸 石 斑 

鱼肉上的纹路细腻但清晰可见,

鱼身下是一层美味的蒸蛋,

就连伴碟的菜花都恬扩脆爽。

既精致又实在,

完全可以当三道菜来吃。


烧 烤

不可理喻 · 传承手艺原味


连烧烤,都出色得不可理喻


不就是烧个烤,

有必要请来二十多年枇杷街烧烤师傅吗?

有必要。而且一定要是“鸡翼强”本人把关,

这做法,简直不可理喻。

▲烤鸡翅


▲烤蟹


不就是烧个烤,

有必要坚持不用添加剂吗?

简直不可理喻啊!


有必要,就是如此不可理喻地有必要。

老板严格规定,不可以使用嫩肉粉、

味精、色素等乱七八糟的东西


只使用最原始的调味:

油、盐、酱、醋

还原最真实新鲜烧烤食材的味道。


▲烤五花肉

▲烤羊肉


更神奇更不可理喻的是,

明明就跟家里烧烤那样简单,

只用最基本的调味,

但这里的就是好吃得漏油

大概这就是手艺的区别!

▲烤鱼腐

▲烤鸡爪


视 觉

不可理喻 · 精彩感官享受


伴随美食,

是绝佳的感官享受。



露天区域配置大舞台,

一流音响设备、乐器、舞台造型,

还有每晚不同的好声音


与众不同的还有深夜的演出,

瑜伽表演、爵士舞、拉丁舞等等,

精彩纷呈,越夜越精彩。



 福 利

不可理喻 · 居然还有福利


即使从开业到现在都没有打过折

但也每天爆满

还好小微争取到一点粉丝福利


原浆自酿:买二送一

国王威廉白啤、黑啤:买二送一

国王威廉女士酒:买一送一

鸡尾酒:买一送一

(点任意一款随机赠送一款)

智利科尼哥红葡萄酒:每桌消费满380元送一瓶

(每桌赠送一次,每天限量8瓶送完即止,送红酒活动不与其他活动同时享受。)


活动时间:即日起-6月30日 

每晚9点后生效




这 里

不可理喻 · 每晚爆满的道理


这家店就是这么不随波逐流,

不按照常规出牌,

甚至有种不可理喻的偏执和坚持。

但就是因为这种坚持,

才显现出与别不同的可爱。

这里是


-喜舍文化创意中心-


地址:湛江市开发区海滨大道圆岭路7号紫荆苑

电话:0759-2139139

营业时间:下午4点-凌晨1点



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