今晚,湛江的深夜食堂一块走起来吧!

2017-08-04 16:42:12  我要评论 (0条) 标签:美食吃货



湛江人向来爱吃,对吃的要求也从未降低过!所以,夜粥、烧烤、烧生蚝等从来都是湛江人挚爱!无论再吃多几十年都不会腻!






外地人说这种食物恶心,看着像虫子,

湛江人知道它价格不菲,味道鲜美!




花蟹粥就是花蟹的一种小清新吃法,

直接把花蟹对半切开直接扔在粥里!

加上姜丝去腥味!





番薯粥是粤西地区的特色粥,

夏天的一日三餐期间湛江人都喜欢来上一碗,

消暑气,解肠胃。



潮州则呼之为“甜汤”;外省人统称它做“甜品”。

湛江人叫糖水。喝一碗粤式糖水,

再一般三五块钱一碗,没有什么诱人的卖相,

喝下去就是夏天的味道。





一般3—4元一份,在大街小巷、

市场路边、路边街角,

经常会看到推车的阿姨,

你上去就对!



湛江人吃了几十年的清补凉糖水!

海带、莲子等食材一块熬煮而成!

料多又便宜!还能清热下火!




酒不醉人人自醉的糯米甜糟,

也是夏天首选的味道。

最好还是加上点圆肉!

那就更完美了!



没在半夜1点在大排挡吃过烧烤,

都不足以谈人生。

烧烤中的战斗机烧蚝

早已是一统天下的局面,

剩下的由烤鸡翅、

锡纸金针菇等瓜分。




提到烧烤,

湛江必定要提到烧生蚝!

湛江烧蚝全中国都十分之出名的!

称霸宵夜档!





烤鸡翅可以说湛江人最爱了!金黄娇嫩又可口!



除了直接烧烤之外,

还有一种做法是

直接在锡纸上放上蒜蓉来烧的,

简直不要太好吃了!




湿辣肥牛是近年来火爆起来新吃法!

每一间湿辣肥牛的店都自己独特的酱料哦!

寻找自己喜欢的口味吧!


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