湛江特产水果有哪些?不搜不知道~~~

2016-07-25 21:32:21  我要评论 (0条) 标签:好物推荐湛江特产


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发现湛江发现特产
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你有没有一种感受

回趟老家(故乡)

总有同学、朋友或同事

亲,记得捎点特产哟

这时候,

你慌了吗?

不怕!

小微为你推介湛江水果特产系列

让你一次满足他们的胃



1

覃斗芒果

上市时间:每年5月7月

采购地:覃斗、北和、乌石、英利


覃斗芒果是广东省的特产,因主产于广东县雷州市的覃斗镇而得名。

覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏,香甜可口而闻名遐迩,深受人们的青睐。



湛江百姓对芒果情有独钟,食法独特;洗净成熟的芒果,用水果刀沿与核平行方向左右切片,在芒果片上用刀纵横交错地划成小菱形的方块,将已切好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成漂亮的芒果片,人们就可以大饱口福。


为了防止过敏,可把切成小块的芒果,放人淡盐水中浸泡半小时再吃,不但可防止过敏,还能使其变得别有风味。


另一种食法:去掉芒果皮,将果肉切成碎粒,放人凉搪水中便成为鲜芒果汁,喝起来清爽适口,香气满室,令人回味无穷。



2

徐闻菠萝


上市时间:

4~5月成熟;6~7月成熟;

10~11月成熟;12月~翌年1月成熟。

采购地:徐闻县曲界、前山、锦和、下洋、下桥、和安、龙塘等7个乡镇


菠萝的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果。肉质金黄,脆口多汁,清香甜爽,口感极好,适宜鲜食。它有助滋润肺腑,清热解暑,消食止渴。



当地百姓在食用鲜菠萝时,有一个独特的方法:把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃,可使菠萝中部分有机酸分解在盐水里,避免吃菠萝引起过敏现象。


菠萝生吃仅仅切开就吃么?

NO NO NO 

聪明的人制成了罐头

味道更佳

保存时间更久

更方便携带与食用

菠萝罐头


有些饭店还尝试制作菠萝饭↓



3

木菠萝(又名菠萝蜜)


上市时间:每年67月间

采购地:徐闻、雷州和湛江市区一带集市上最为集中


菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”,还有“水果之王”的美誉!雷州半岛地区多为零星种植于庭院中。



菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。


种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。


脆肉型


菠萝分为2类软肉型和脆肉型。软肉型果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软,果汁多。脆肉型果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。 



过了木菠萝的季节,想吃木菠萝

一般市面上,也有一包包经过加工后的木菠萝卖(⊙o⊙)哦


加工后的木菠萝


4

廉江红橙


上市时间:每年11月中旬12月下旬

采购地:廉江市


廉江红是世界著名的柑桔良种,是橙中之王!



廉江红橙果实大,单果重就有320克左右,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。




廉江红橙主要有廉江红及红江橙两个注册商标,该两个品牌的廉江红橙皆经营廉江正宗红橙,由于廉江红橙的出名,造成市面上出现大量假冒的产品,大家在购买时候要注意挑选。



5

廉江红杨桃


上市时间:每年8~9月最佳

采购地:廉江市,其中以河唇镇为主



红杨桃又叫羊桃,或者还可以叫作洋桃、阳桃等,河唇红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个杨批新品种,因其成熟时果实肉色金黄而得名,由于其人口清甜,爽脆、渣少而深受欢迎。


湛江五大水果系列特产小微已经毫无保留的奉上了

水果有季节性,大家可要看准时间购买

跟小微分享更多关于湛江水果特产吗?

留言Yeah~

等你!



〓湛江小微 本期编辑:林林    


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